聯(lián)想進(jìn)軍水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品加工業(yè)形成新的競(jìng)爭(zhēng)力

消息顯示，聯(lián)想集團(tuán)將以武漢為總部基地，從投資水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)入手，整合出一條水產(chǎn)業(yè)鏈條，并著力打造一個(gè)在全國(guó)乃至世界有影響力的水產(chǎn)品牌。武漢市資源優(yōu)勢(shì)明顯，淡水產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?。?lián)想集團(tuán)選擇以武漢為基地，已具備明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)以及自身的資本、品牌優(yōu)勢(shì)，這將對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)形成新的競(jìng)爭(zhēng)力。

此外，近年來(lái)我國(guó)淡水產(chǎn)品增長(zhǎng)速度較快，聯(lián)想進(jìn)入淡水養(yǎng)殖，進(jìn)一步加快了淡水產(chǎn)品的增長(zhǎng)速度。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示，2000-2012年，我國(guó)海水產(chǎn)品產(chǎn)量比重均在51%以上，是水產(chǎn)品的主要類型；淡水產(chǎn)品所占比重均在49%以下。此期間，海水產(chǎn)品在水產(chǎn)品中一直占據(jù)優(yōu)勢(shì)，是水產(chǎn)品市場(chǎng)的主要供給來(lái)源。但從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，海水產(chǎn)品產(chǎn)量占比逐年下降，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量占比逐年上升，因此淡水產(chǎn)品產(chǎn)量比重有望超過(guò)海水產(chǎn)品產(chǎn)量比重，成為水產(chǎn)品市場(chǎng)的主要供給來(lái)源。

圖表1：2000-2012年我國(guó)海水與淡水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%）

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院

聯(lián)想從水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)入手，在武漢打造一片水產(chǎn)示范基地，并在水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、流通、銷(xiāo)售等領(lǐng)域加強(qiáng)合作，從而整合一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。水產(chǎn)加工環(huán)節(jié)是水產(chǎn)品行業(yè)的重中之重，是水產(chǎn)養(yǎng)殖增值的主要環(huán)節(jié)，而聯(lián)想的進(jìn)入，在為水產(chǎn)加工行業(yè)引進(jìn)產(chǎn)業(yè)資本的同時(shí)，必將加劇行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院水產(chǎn)品加工行業(yè)報(bào)告分析顯示，隨著水產(chǎn)品加工業(yè)的不斷發(fā)展和壯大，我國(guó)的產(chǎn)業(yè)布局逐漸合理化，原先企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)含量低、企業(yè)分布散的狀態(tài)，多數(shù)地方利用原料新鮮、充足、品種多樣、質(zhì)量上乘為優(yōu)勢(shì)，通過(guò)發(fā)展水產(chǎn)品加工的核心區(qū)，初步形成了加工基地的產(chǎn)業(yè)布局，打響了區(qū)域特色的水產(chǎn)品牌，增強(qiáng)了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。聯(lián)想集團(tuán)作為一家具有全球影響力的國(guó)際化控股公司，在引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)以及水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備方面優(yōu)勢(shì)明顯，對(duì)當(dāng)前我國(guó)的水產(chǎn)加工業(yè)或?qū)⑿纬尚碌母?jìng)爭(zhēng)壓力。