2023年中國制鹽行業(yè)食鹽市場現(xiàn)狀分析 供需基本維持平衡【組圖】

行業(yè)主要上市公司：江鹽集團(601065);蘇鹽井神(603299);雪天鹽業(yè)(600929);云南能投(002053)等

本文核心數(shù)據(jù)：產量;產品結構;進出口;消費量

1、產量穩(wěn)定在1200萬噸

我國的鹽資源豐富，是世界上最大的鹽生產國和消費國，我國食鹽采取按需生產，產量足夠滿足市場需求，此外，我國實行鹽業(yè)專營制度，建立了較為完備的由政府儲備和企業(yè)社會責任儲備組成的全社會食鹽儲備體系。根據(jù)中國鹽業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，我國食用鹽的生產能力是5000萬噸，每年食用鹽的產量基本約1200萬噸左右。2019-2022年，中國食鹽產量先降后升，2022年食鹽產量達到1241萬噸。

2、食鹽產品中井礦鹽占比超八成

我國對食鹽實行定點生產管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。根據(jù)中鹽集團發(fā)布的聲明，當前我國的食鹽產品結構占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%。

3、食鹽出口長期高于進口

近年來，我國食鹽市場供過于求，食鹽產品的對外貿易以出口為主，2023年1-7月，中國食鹽進出口分別為3.7萬噸和41.2萬噸。

4、消費量穩(wěn)定

2019-2022年，我國食鹽消費量約保持在1200萬噸的水平，與食鹽產量基本平衡。2022年，中國食鹽表觀消費量約1187.1萬噸。

5、中國制鹽行業(yè)食鹽市場現(xiàn)狀總結

整體來看，我國食鹽產能充足，食鹽市場供需基本保持平衡。

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產業(yè)研究院《中國制鹽行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

同時前瞻產業(yè)研究院還提供產業(yè)大數(shù)據(jù)、產業(yè)研究報告、產業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產業(yè)招商、產業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、行業(yè)地位證明、IPO咨詢/募投可研、專精特新小巨人申報、十五五規(guī)劃等解決方案。如需轉載引用本篇文章內容，請注明資料來源（前瞻產業(yè)研究院）。

更多深度行業(yè)分析盡在【前瞻經濟學人APP】，還可以與500+經濟學家/資深行業(yè)研究員交流互動。