昆明市“十二五”蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

五、重點建設項目

(一)基地建設工程

1、新增基地建設規(guī)模。蔬菜產(chǎn)業(yè)一直是我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的重點，上世紀八、九十年代生產(chǎn)區(qū)主要集中在官渡、西山、呈貢等近郊縣區(qū)，由于“菜藍子”工程建設推進，基地基礎設施、大棚栽培設施、保鮮冷藏設施配套比較好，“十五”以后生產(chǎn)基地向晉寧、宜良、嵩明等地區(qū)快速發(fā)展，但基礎設施非常薄弱，產(chǎn)業(yè)配套體系較差。隨著城市化建設步伐的加快和滇池流域?qū)嵤?ldquo;四退三還”，“十二五”期間要在滇池流域以外新建40萬畝基地，增加80多萬畝的播種面積，才能承接滇池流域基地的轉(zhuǎn)移的任務，才能保證蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展和“十二五”目標的實現(xiàn)。

2、分年度建設任務。按照城市保障型、外銷出口型、訂單加工型的布局結構，到2015年要突破轉(zhuǎn)移和新增40萬畝的基地建設，需分兩個層次兩步走。一是新建27萬畝優(yōu)質(zhì)高效、規(guī)模化生產(chǎn)基地;二是對在農(nóng)田基礎建設中已有一定的基地設施進行升級改造13萬畝;三是分年度實施2011年新建3萬畝，改造1萬畝，2012年新建5萬畝，改造2萬畝，2013年新建7萬畝，改造3萬畝，2014年新建7萬畝，改造4萬畝，2015年新建5萬畝,改造3萬畝。

3、具體布局：宜良新建基地7萬畝，改造3萬畝;石林新建2萬畝，改造1萬畝;嵩明新建6萬畝，改造4萬畝;尋甸新建5萬畝，改造2萬畝;東川新建1萬畝;祿勸新建2萬畝，改造1萬畝;富民新建1萬畝;安寧新建1萬畝，改造2萬畝;晉寧新建2萬畝。

(二)園區(qū)建設工程

1、打造農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)濟圈。按照發(fā)展昆明都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進農(nóng)業(yè)園區(qū)建設的總體要求，重點加強扶持和指導石林臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園區(qū)、晉寧寶峰食品加工園區(qū)、嵩明農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)、宜良農(nóng)產(chǎn)品加工及農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)、富民農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)、尋甸農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)的建設，大力推進產(chǎn)、學、研、貿(mào)、工、農(nóng)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，打造獨具特色的都市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。

2、實施標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建工程。結合農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園創(chuàng)建活動和中央財政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜標準化基地建設項目，建成16個以水、電、路基礎設施和栽培設施為主的標準化蔬菜生產(chǎn)示范基地，其中,部、省級8個，市級8個，每個示范基地面積300畝以上;創(chuàng)建15-20個以新技術、新材料、生物物理集成技術為主的標準菜園，30個優(yōu)勢品種示范村。通過以項目推動、示范帶動，促進高效、優(yōu)質(zhì)、安全、規(guī)?；l(fā)展。

3、大力推廣生物、物理綜合生產(chǎn)集成技術。為切實從源頭上加強對蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控和管理, 全面提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，提升我市蔬菜產(chǎn)品在國際國內(nèi)的競爭力，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，減少農(nóng)業(yè)面源污染，促進經(jīng)濟、社會和生態(tài)之間的良性循環(huán)。一是要重點實施“五個一”工程集成技術，即“一盞燈”(物理滅蟲燈)，“一張紙”(黃板)，“一瓶水”(性誘劑)，“一所學校”(IPM農(nóng)民田間學校)，“一袋肥”(生物肥料)，推廣生物多樣性種植。二是要提高蔬菜工廠化育苗移栽的普及率，增加茬口，縮短生育期，提高土地利用率，提高復種指數(shù)。三是要加強基地、產(chǎn)品認定、認證工作，大力推進無公害、綠色、有機蔬菜種植，提高工廠化育苗移栽普及率。

(三)品牌建設工程

品牌是打開市場的通行證，品牌產(chǎn)品已經(jīng)滲透到社會生活的各個領域，人們對品牌產(chǎn)品的信任度和依賴度日益增強，蔬菜作為生鮮副食品，是生活必需品，有著廣闊的市場。在人們消費方式日益理智，消費理念日趨“綠色、健康”的今天，在量的問題已不是主要矛盾的形勢下，產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，競爭的核心是質(zhì)量。質(zhì)量靠規(guī)模、靠標準、靠管理、靠技術，而最終都將落實到品牌上。品牌就是實力，就是綜合競爭力，誰擁有品牌，誰就擁有市場。截止2009年，我市已注冊的品牌蔬菜有81個，遠不能滿足市場需求。實施品牌突破工程，進一步鞏固和增強基礎實力，是促進蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級的重要途徑，把推進標準化生產(chǎn)、提高產(chǎn)品檔次和樹造品牌有機結合起來，通過基地升級改造、產(chǎn)品認證、發(fā)展大戶、規(guī)模生產(chǎn)，扶持和幫助企業(yè)、協(xié)會等，到2015年打造品牌150個，其中國家級馳名商標10個以上,省級著名商標40個,市級知名商標100個,更好地提高“昆菜”品牌的知名度，發(fā)揮品牌效應，搶占市場，提高經(jīng)濟效益。

(四)科技研發(fā)工程

1、蔬菜新品種選育。昆明具有得天獨厚的自然條件，蔬菜品種位居全國第一，但外引品種居多，具有自主知識產(chǎn)權的品種較少，要加強資源整合，加強與科研單位的合作，充分發(fā)揮科研院所和研發(fā)能力強、基礎條件好的企業(yè)的作用，開展蔬菜新品種選育工作，到2015年，自主知識產(chǎn)權的新品種的研發(fā)選育突破15個，力爭達20個。

2、合理利用資源加強地方品種研發(fā)。云南是國內(nèi)外知名的“植物王國”，也是蔬菜品種資源豐富的省區(qū)，充分利用地方和野生蔬菜品種資源，創(chuàng)立地方“名牌”良種，加強野生蔬菜的馴化、栽培、商品化生產(chǎn)以及加工綜合利用研究，形成地方良種和野生特色蔬菜產(chǎn)品的系列化和多樣化，真正使資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢。

(五)加工業(yè)工程

為提高蔬菜的附加值，滿足不同消費群體的需求，通過加大招商引資力度，壯大龍頭企業(yè)，發(fā)展脫水、速凍、凍干、凈菜以及食品加工、色素提煉加工等貿(mào)易加工業(yè),促進發(fā)展方式和增長方式轉(zhuǎn)變。到2015年具有一定規(guī)模的蔬菜貿(mào)易加工業(yè)突破50個，加工用鮮菜量要達到100萬噸，占總產(chǎn)量的22.2%以上，加工附加值增加10億元以上。

(六)市場建設工程

在三環(huán)以外以及嵩明、尋甸、宜良、石林等地結合農(nóng)產(chǎn)品交易物流市場建設整合項目、整合資金，建設蔬菜批發(fā)市場和種子交易市場。

六、實施規(guī)劃的工作措施

(一)加強組織領導和部門協(xié)調(diào)

蔬菜產(chǎn)業(yè)是我市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，在“十二五”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整中要實現(xiàn)新的突破，各級政府、各相關部門要高度重視切實加強領導，加強與發(fā)改委、財政、國土、商務、環(huán)保等部門的協(xié)調(diào)，抓好各項措施和項目建設。

(二)改善基礎設施與技術裝備，提高五大功能

基礎設施和技術裝備是蔬菜穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、高效的前提?；A設施建設是一次投資、長期使用的公益性事業(yè)，各級政府應千方百計籌措資金予以解決，改善基礎設施和技術裝備條件，重點提高五個方面的功能。即：加強水利排灌設施和保護設施建設，提高抗御自然災害功能;加強工廠化育苗設施建設，提高土地利用產(chǎn)出功能;加強機械化操作和節(jié)水設施配套建設，提高規(guī)模高效生產(chǎn)功能;加強防蟲網(wǎng)、頻振式殺蟲燈、黃(藍)誘蟲板等技術裝備，提高質(zhì)量安全保障功能;加強冷鏈設施建設，降低損耗，擴大產(chǎn)品銷售半徑，提高市場競爭功能。