2023年中國(guó)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析 滲透率有待進(jìn)一步提升【組圖】

行業(yè)主要上市公司：永輝超市(601933);叮咚買菜(DDL);阿里巴巴(BABA);京東(JD)等

本文核心數(shù)據(jù)：中國(guó)生鮮電商發(fā)展歷程;中國(guó)生鮮電商參與者類型;中國(guó)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)滲透率

生鮮電商處于重生調(diào)整期

截止目前，我國(guó)生鮮電商發(fā)展可分為三大階段：市場(chǎng)探索期、市場(chǎng)啟動(dòng)期、一波三折的成長(zhǎng)期。2016-2019年，行業(yè)退潮期席卷而來，行業(yè)出現(xiàn)裁員、倒閉、資金鏈斷裂的現(xiàn)象。但是，2019年末疫情爆發(fā)使得作為每日必需的生鮮品類突然迎來了線上市場(chǎng)的大爆發(fā)，需求量的激增使得原本處于崩潰邊緣的生鮮電商迎來了“重生”。每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生、叮咚買菜、蘇寧生鮮、永輝到家、沃爾瑪到家等在春節(jié)防疫期間均出現(xiàn)訂單大增的情況。目前疫情已得到較好的管控，生鮮電商行業(yè)處于重生調(diào)整期。

生鮮電商參與者類型豐富

根據(jù)業(yè)務(wù)模式的不同，我國(guó)生鮮電商參與者可分為傳統(tǒng)生鮮電商、O2O、前置倉(cāng)模式等。其中傳統(tǒng)生鮮電商平臺(tái)主要平臺(tái)包括天貓生鮮、京東生鮮等;到店+到家模式(店倉(cāng)一體化)電商主要平臺(tái)包括盒馬鮮生、永輝等。

生鮮電商滲透率仍有待提升

2013-2022年，我國(guó)生鮮電商滲透率保持高速增長(zhǎng)狀態(tài)。根據(jù)網(wǎng)經(jīng)社報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)生鮮電商2022年滲透率達(dá)10.28%，仍處于較低水平。

2022年生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模突破5000億元

根據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2013-2022年我國(guó)生鮮電商行業(yè)交易規(guī)模保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2022年，我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模達(dá)5601.4億元，同比增長(zhǎng)20.25%。

中高端生鮮產(chǎn)品將獲得更大市場(chǎng)

從生鮮電商發(fā)展趨勢(shì)來看，隨著生鮮電商行業(yè)下游消費(fèi)者購(gòu)買能力的提升，未來幾年，中高端的特色生鮮產(chǎn)品將在生鮮電商市場(chǎng)上獲得更大的市場(chǎng)。與此同時(shí)，電商巨頭將進(jìn)一步完善生鮮電商布局，市場(chǎng)集中度有待進(jìn)一步提升。

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