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【干貨】中國(guó)休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理及區(qū)域熱力地圖

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20 盧敏 ? 2023-07-28 14:06:58  來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E9533G0

行業(yè)主要上市公司:良品鋪?zhàn)?/a>(603719);三只松鼠(300783);鹽津鋪?zhàn)?/a>(002847);青島食品(001219);勁仔食品(003000);甘源食品(002991)等

本文核心數(shù)據(jù):休閑食品產(chǎn)業(yè)企業(yè)區(qū)域分布

休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理:中游領(lǐng)域?qū)嵙S商集聚

休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈包括上游的種植和養(yǎng)殖,中游的食品加工,以及下游的終端消費(fèi)。從上游來(lái)看,分為種植和養(yǎng)殖,主要產(chǎn)出休閑食品所需的原材料包括堅(jiān)果、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)和五谷等。從中游來(lái)看,通過(guò)休閑食品加工廠的加工,生產(chǎn)出可以直接食用的烘焙食品、糖果、餅干、膨化食品和堅(jiān)果炒貨等。從下游來(lái)看,主要經(jīng)過(guò)四個(gè)渠道包括個(gè)體零售、商超賣(mài)場(chǎng)、連鎖店鋪和電商平臺(tái),休閑食品最終流通到終端消費(fèi)者手中。

圖表1:休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

圖表2:休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全景圖

休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力地圖:湖北、湖南、江西產(chǎn)業(yè)鏈較為完整

從產(chǎn)業(yè)鏈上代表上市企業(yè)區(qū)域分布情況來(lái)看,當(dāng)前華中和華東地區(qū)代表上市企業(yè)數(shù)量領(lǐng)先,其中湖北、湖南、江西等地區(qū),休閑食品上游資源豐富,中游廠商較多,產(chǎn)業(yè)鏈條完整,區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)。

圖表3:2023年中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)上市公司區(qū)域熱力圖(按所屬地)

休閑食品產(chǎn)業(yè)代表性企業(yè)休閑食品業(yè)務(wù)布局對(duì)比

休閑食品行業(yè)的上市公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)布局均主要集中在國(guó)內(nèi),海外業(yè)務(wù)布局較少,同時(shí)部分企業(yè)受地域影響較大,主要圍繞企業(yè)所在地區(qū)進(jìn)行布局,具體如下:

圖表4:2022年中國(guó)休閑食品上市公司—休閑食品業(yè)務(wù)布局情況分析(單位:%)(一)

圖表5:2022年中國(guó)休閑食品上市公司—休閑食品業(yè)務(wù)布局情況分析(單位:%)(二)

休閑食品產(chǎn)業(yè)代表性企業(yè)最新業(yè)務(wù)規(guī)劃情況

根據(jù)企業(yè)2022年年報(bào)信息,前瞻匯總分析中國(guó)休閑零食行業(yè)上市公司相關(guān)業(yè)務(wù)規(guī)劃情況,大部分企業(yè)致力于渠道開(kāi)拓,線下業(yè)務(wù)重視程度提升;產(chǎn)品品類(lèi)方面企業(yè)業(yè)務(wù)方向有所不同,一類(lèi)企業(yè)基于自身優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品進(jìn)行多品牌探索,努力構(gòu)建產(chǎn)品矩陣,比如三只松鼠、良品鋪?zhàn)?另一類(lèi)企業(yè)則圍繞主營(yíng)細(xì)分品類(lèi)進(jìn)行深入開(kāi)發(fā),具體如下:

圖表6:“十四五”期間中國(guó)休閑食品上市公司-休閑食品業(yè)務(wù)規(guī)劃(一)

圖表7:“十四五”期間中國(guó)休閑食品上市公司-休閑食品業(yè)務(wù)規(guī)劃(二)

更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)休閑食品行業(yè)消費(fèi)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

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2024-2029年中國(guó)休閑食品行業(yè)消費(fèi)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
2024-2029年中國(guó)休閑食品行業(yè)消費(fèi)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告

隨著行業(yè)發(fā)展環(huán)境的不斷變化,國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的休閑食品企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究,特別是對(duì)行業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。在休閑食品行業(yè)發(fā)展大環(huán)境中,互...

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前瞻數(shù)據(jù)庫(kù)
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作者 盧敏
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院研究員
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