【行業(yè)深度】洞察2025：中國凍干食品行業(yè)競爭格局及市場份額（附市場集中度、企業(yè)競爭力等）

行業(yè)主要上市公司：好想你(002582)、來伊份(603777)、良品鋪子(603719)、三只松鼠(300783)、乖寶寵物(301498)、路斯股份(832419)等

本文核心數(shù)據(jù)：競爭梯隊;代表性企業(yè)布局;市場集中度

1、中國凍干食品行業(yè)競爭派系

企業(yè)競爭類型主要分為寵物凍干食品企業(yè)和其他凍干食品企業(yè)。其他凍干食品類型有凍干水果、凍干蔬菜和凍干方便食品等，其生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品布局互有重合，而布局環(huán)節(jié)各有不同，競爭企業(yè)類型可分為領先品牌商、領先加工企業(yè)以及同時布局品牌和生產(chǎn)線的領先企業(yè)，具體如下：

2、中國凍干食品行業(yè)代表性企業(yè)布局

近年來，凍干食品市場的興起，吸引了來自不同領域的生產(chǎn)企業(yè)入局。市場上，不僅有三只松鼠、良品鋪子、來伊份等休閑零食品牌推出的凍干果蔬干零食產(chǎn)品，也有連鎖餐飲企業(yè)如肯德基推出的芙蓉鮮蔬湯、早餐粥等凍干食品。同時，電商品牌小米有品、網(wǎng)易嚴選等也上線了多款凍干產(chǎn)品，咖啡初創(chuàng)公司推出了凍干即溶咖啡粉，乳業(yè)巨頭伊利推出了以酸奶為原料的凍干酸奶塊休閑食品。

3、中國凍干食品行業(yè)市場集中度

從企業(yè)集中度來看，當前凍干食品的企業(yè)以小微企業(yè)居多，行業(yè)集中度較低。從區(qū)域集中度來看，企業(yè)主要分布在蔬菜、水果產(chǎn)地，區(qū)域集中度相對較高。

4、中國凍干食品行業(yè)代表性企業(yè)對比

我國凍干食品行業(yè)的主要企業(yè)有好想你、來伊份、良品鋪子等，大部分企業(yè)主要布局凍干水果和凍干蔬菜產(chǎn)品，少部分企業(yè)如新三和、星彩科技等布局凍干粥/面/米飯等凍干方便食品。

5、中國凍干食品行業(yè)競爭狀態(tài)總結

從五力競爭模型角度分析，行業(yè)現(xiàn)有小規(guī)模企業(yè)數(shù)量較多，現(xiàn)有企業(yè)的競爭較激烈;在上游議價方面，上游果蔬等原料產(chǎn)量大，但在凍干食品的需求相對較小，上游議價能力較強;從市場需求來看，凍干食品行業(yè)下游消費者議價能力較弱;在潛在進入者方面，凍干食品進入壁壘較低，潛在進入者威脅較大;替代品方面，就技術手段而言，行業(yè)整體的替代品威脅較小。

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